-
Beyaz Ev Yemek Kitabı (1887) – Yemek, Tuvalet ve Ev İşleri Tarifleri, Menüler, Yemek Davetleri, Masa Görgü Kuralları, Hastaların Bakımı, Sağlık Önerileri, Bilmeniz Gerekenler, Vb., Vb. Ev İçin Kapsamlı Bir Bilgi Ansiklopedisi.
F. L. Gillette -
Amerikan Mutfağı: Yemeklerin, Balıkların, Tavuğun ve Sebzelerin Giydirme Sanatı
Amelia Simmons